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为什么越想减肥,就越爱重口味食物?

时间:2020-06-08 07:38 来源:未知  手机版

62式轻型坦克,kemu,东兴京族博物馆

长生果健康:
随着气温越来越高,身边突然又多了那些一年一度才会出现一次的“减肥大军”。最近,小编身边也有不少减肥的朋友,他们经常在群里喊着“好像吃火锅”,“好像吃烧烤”。
仔细一想,好像身边偏胖的朋友都比较喜欢重口味的食物,难道胖和口味重有关系吗?
研究:肥胖会影响味蕾
人之所以能够尝出食物的味道,靠的是味蕾中的味觉细胞。一个味蕾大约有100个味觉细胞,美国康奈尔大学在老鼠身上做了一项实验,结果显示,肥胖的高脂肪饮食组的老鼠,平均体重超出正常老鼠三分之一,味蕾的数量比正常老鼠少了四分之一。
这是因为肥胖老鼠味蕾细胞的代谢速度远高于正常老鼠,老化的太快,新生的接续不上,导致新陈代谢的平衡被打破,味蕾越来越少,以至于味觉变得麻木,需要更重口味的味觉刺激,才能感到满足。
此外,肥胖的人,对甜味的敏感度要比一般人低,所以胖子会更容易在不知不觉中摄入更多的糖分,导致对甜食的依赖。越来越胖,恶性循环。
经常吃味道重的食物
有哪些危害?
大部分情况下,味道重的食物含盐、含糖、含油量都较高。味精、鸡精、酱油、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、甜面酱、甜辣酱等调味品都会加重食物的味道。吃入大量口味重的饭菜,就在无形中摄入了过多的钠、糖分和油脂,这不仅会加重肾脏负担,造成身体水肿,还容易引发高血压,增加心脑血管疾病或心力衰竭的风险性。
此外,长期热衷于重糖食物,会使体内环境变成中性或弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞老化。盐的摄入量过大,还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松,易发生骨折。老人和三高人群更要特别注意,日常饮食尽可能清淡、少盐少糖。
减肥人群要如何饮食?
减肥一日三餐怎么吃呢?
本着那句俗话:早餐要像皇帝的吃法,午餐要像平民的吃法,而晚餐要像乞丐的吃法。也就是说早餐要尽可能丰富,午餐够添饱肚子就可以,晚餐则要能少则少。
为什么早餐可以尽情吃,早餐很重要,现在大部分人因为工作原因,一日三餐与我们说的这个正好相反,早餐可是一天脑力活动体力活动的支撑餐,既要保证营养还要保证不长肉,可以选择全麦面包片,加水果,再加点奶制品。
全麦面外有粗纤维,钾矿物质,它不是一般的精制面粉,含有的血糖非常低而且还可以有饱腹感,它是粗粮一种,可以促进身体新陈代谢,经过晚上一夜的营养消耗,早上起床后及时补充对健康有好处。
午餐就除了油炸、高热量食物,其它的都可以吃点,蔬菜、薯类食物,再加一点水果,会更健康,不要吃的太多,会增加肠胃负担,难以消化。
晚餐就吃一点菜,或者是一点水果就好,如果不是很饿,不吃也可以,晚上消化慢,吃饭休息一下就要睡觉,所以最好能清淡就清淡,对减肥有很大的作用。
长生果健康小编
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本文标签:味蕾 食物 老鼠 味觉 减肥

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