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半年减重55斤,协和医院专家开出的这份减肥食谱,有效还不反弹!

时间:2020-06-08 07:52 来源:未知  手机版

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看看北京协和医院临床营养科主任医师陈伟解答!

>公开!月瘦八斤不反弹减肥食谱

陈伟教授在节目上讲道,减肥人群应遵循总热量控制原则:男性每天最多摄入1500大卡,女性每天最多摄入1200大卡。

具体食谱可参照以下方式

1、早餐:1个窝头+1个水煮蛋+1盘清炒蔬菜+1杯250ml豆浆;

2、午餐:1碗100g杂米饭+手掌大小(2~3两)的瘦肉+1盘炒蔬菜;

3、加餐:一份拳头大小的水果;

4、晚餐:1碗杂米饭+1个紫薯+1盘炒蔬菜。

>“月瘦八斤不反弹减肥食谱”简单易操作,

想变瘦的人可以尝试一下!

此外,陈伟教授还在节目上分享了“减肥食物”!

想减肥!优质碳水食物要会选!

陈伟教授表示,减肥人群每天摄入的总热量应在1200~1500大卡,其中碳水化合物主食占50%,约等于5碗米饭,但其中应该包括谷类、薯类、蔬果等,尤其是优质碳水物。具体是哪些食物呢?

>1

富含“瘦菌”的食物

肥胖会“传染”,如果身边有“胖友”,你也可能被“传染”,跟着长胖。

>陈伟教授解释,真正意义上的传染,即细菌传染。研究发现,肠道菌群中有胖菌和瘦菌之分。厚壁菌属(胖菌)多的人容易胖,分支杆支菌属(瘦菌,如:乳杆菌)多的人容易瘦。

建议适当增加酸奶、泡菜等富含益生菌的食物,可以辅助增加肠道内的瘦菌,有助于减肥。

2

豆类、薯类、低糖水果、绿色蔬菜

陈伟教授表示,豆类、薯类、低糖水果、绿色蔬菜都为优质碳水来源,除水果外,另外3类食材在体内的吸收速度较慢,饱腹感强,且升糖指数低。

种类

豆类:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等。

薯类:红薯、山药、土豆、芋头等。

低糖水果:苹果、葡萄、柚子、菠萝、橙子等。

绿色蔬菜:菠菜、小油菜、茼蒿、油麦菜等。

中国营养学会推荐摄入量

>想减肥,这些误区不能要!

1

用体重衡量肥胖

很多人减肥最大误区是通常用体重来衡量自己胖不胖,这并不科学。首先,你应该确定你是否需要减肥?

体重指数(BMI)来衡量一个人胖瘦的标准,BMI=体重(公斤)除以身高(米)平方。

>根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》,当BMI值>24时为超重,BMI值>28时为肥胖,只有超重或肥胖的才需要减肥。

>2

不吃、少吃主食减肥

北京大学营养与食品卫生学硕士董文红在2013年8月12日健康时报女性版刊文,用不吃或只吃很少的馒头、米饭等主食来减肥很危险。

不吃或者少吃主食,会使机体缺乏碳水化合物。要知道大脑只能利用葡萄糖作为能量来源,这样极易造成头晕、乏力,严重时会昏迷甚至死亡。①

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